长沙玉和园实业有限公司创建于1998年10月，是一家集种植、生产、加工、研发、销售于一体的农产品深加工企业和专业的湘菜佐料生产厂家。公司秉承“民以食为天，食以味为先”的消费理念，立足开发天然、营养、健康的调味食品，自主研发涵盖24个品类、37个规格的湘菜佐料。公司产品包括：食醋、料酒、剁辣椒系列产品。其中，玉和园牌料酒采用祖传独特的蒸煮萃取技术，将多种植物香辛料有机融为一体，成为中国料酒去腥增鲜的奇葩，产品自面市以来，销量逐月递增，并一直占据同类产品省内第一的位置，湘菜厨师认可度高达80％以上，发展势头非常强劲，产品覆盖和畅销全国29个省市自治区。在业界获得“湘菜之魂”的美誉。目前，玉和园实业有限公司旗下拥有“玉和园食品厂”、 “玉和园陕西辣椒加工基地”、“玉和园高桥经营部”和“玉和园营销中心（领域湘江）”四家生产和贸易实体，2012年总销售额已达5000万元。公司现有员工106人，总资产3000多万元，经过不断的技术改造升级和设备更新换代，现公司已具有年产各种调味品2万吨的生产能力。公司成立15年来十分重视产品和知识产权的开发与保护，与湖南农业大学食品科技学院实施了科企对接，拥有“玉和园”、“湘村妹”、“周知县”、“满坛湘”、“客味亲”、“湘味集中赢”等一系列注册商标。为了促使企业做大、做强，产生规模效益，和长远发展，保证产品质量的稳定，我公司积极与农户签订种植收购合同，形成了“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式，拓宽了原料供应渠道。未来几年内，我公司的奋斗目标是玉和园牌料酒成为湖南第一品牌，玉和园牌剁辣椒和食醋系列产品成为全国最受消费者欢迎的“湘”字风味产品。